Jack Daniel’s Sweet & Oaky je druhou polovinou prestižní série Tennessee Travelers, vytvořené k uctění Jackovy vášně pro cestování a světovou expanzi. Zatímco její sesterská edice „Bold & Spicy“ sází na říz žita, Sweet & Oaky se vrací k tradičnímu poměru obilovin (80 % kukuřice, 12 % ječmene, 8 % žita). Klíčem k její výjimečnosti je však síla 107 proof a pečlivý výběr sudů, které do destilátu uvolnily maximum sladkých dřevitých cukrů.

Proces výroby zůstává věrný tradici – filtrace přes javorové uhlí dodává whiskey čistý základ, který následně v interakci s novým americkým bílým dubem vytváří komplexní profil. Díky vyšší stupňovitosti (53,5 %) jsou sladké tóny vanilky a karamelu mnohem koncentrovanější než u standardního lahvování. Tato whiskey je důkazem, že i při vysokém obsahu alkoholu může být nápoj dokonale přístupný a harmonický.

Původně byla tato 0,5l lahev určena pouze pro Duty Free obchody na mezinárodních letištích, což z ní v běžné distribuci dělá vzácný úlovek. Je navržena tak, aby v jedné lahvi zkondenzovala to nejlepší, co nabízí zrání v horkých létech a chladných zimách Tennessee. Sweet & Oaky představuje moderní pojetí tradice, které potěší jak sběratele, tak ty, kteří si rádi dopřejí Jacka v jeho nejsladší a nejhutnější formě.

Zajímavost o značce
Palírna Jack Daniel’s je unikátní tím, že si vyrábí 100 % vlastních sudů. Právě kontrola nad kvalitou a stupněm vypálení dřeva umožňuje mistru palírníkovi vytvořit tak specifické edice, jako je Sweet & Oaky, kde je dřevo hlavním nositelem chuti.