Každákapka Jägermeistra pochází z jednoho ze 445 dubových sudů, které jsou uloženy ve sklepě v naší továrně. V temnotě jejích hlubin se maceráty míchají a zrají až jeden rok, než se promění v tekutou německou dokonalost. Pro dokonalý požitek jej doporučujeme podávat do skleniček vychlazených při -18 °C.

Jägermeister je legendární německý bylinný likér z města Wolfenbüttel. Vyrábí se od roku 1934 podle původní receptury, která spojuje řemeslo, přírodní suroviny a přísnou kontrolu kvality. Základní esence vzniká macerací tajné směsi 56 rostlin, kořenů, květů a koření v alkoholu. Po vyluhování získává likér svou charakteristickou vůni a hloubku chuti. Výrobcem je společnost Mast-Jägermeister AG.

Extrakt zraje minimálně 12 měsíců v dubových sudech, poté se filtruje a míchá s čistou vodou, karamelem a neutrálním lihem. Výsledkem je vyvážená hořko-sladká chuť s kořeněným podtónem. Každá várka prochází stovkami kontrol, aby značka zachovala svůj stabilní charakter.

JAK SE JELEN DOSTAL NA LÁHEV:

Dle legendy byl mladý Hubertus zbrklý a nespoutaný lovec. Dokonce i ve dnech, kdy byl lov zakázaný, vyrážel se svým psem a puškou do lesa. Jednoho dne, však z hlubin lesa vyšel obrovský bílý jelen se zářícím křížem mezi parohy. Tehdy nevěřící Hubertus považoval zvíře za božské znamení. Po tomto setkání přísahal, že změní své způsoby a stal se oddaným misionářem ve službě církvi. Po staletí si lidé tuto legendu vyprávěli, až se nakonec z pokořeného lovce stal sv. Hubertus, patron lovců. Od zrodu Jägermeisteru před více než 90 lety zdobí jeho etiketu vedle ikonického nápisu právě i Hubertův jelen.

Na etiketě lahve je následující báseň Otto von Riesenthala:

Je to lovcův čestný štít,
že chrání a váží si své hry,
loví jako lovec, jak by měl být,
cti Stvořitele ve stvoření.