Jameson 12y Special Reserve 40%1l

Detailní popis produktu

Vznik kategorie má úsměvné pozadí. Někdy na začátku 19. století došla britská koruna trpělivost s odbojnými Iry a řekla si, že jim sáhne na citlivé místo, na whisky. I uvalila speciální daň na ječný slad. Nikdy se už nedozvíme, kdo s tím začal na smaragdovém ostrově jako první a kdo zjistil, že smícháním sladu s nesladovaným ječmenem v poměru 1:8 je po vypálení whisky ještě chutnější. Irové si na ni zvykli tak, že se setkat se mimo Irsko s pure pot still whisky není snadné.

Jameson se zrodil v roce 1780 díky palírníkovi Johnu Jamesonovi, který vytvořil svou třikrát destilovanou, jemnou a dokonale vyváženou irskou whisky. Dnes pokračujeme v jeho tradici tím, že se staráme, aby byla whisky Jameson stále stejně dokonalá jako v den, kdy John Jameson vyexpedoval první sud. Není to snadné, ale chceme dosáhnout, aby každý doušek této whisky stál za to.

Na počátku 19. století se stala palírna Jameson druhým největším výrobcem whisky v Irsku, avšak začátkem 20. století zasadily palírně ránu dvě události – vyhlášení zákazu v USA a osamostatnění Irska, které omezilo vývoz do zemí britského impéria. Jameson byl jednou ze čtyř palíren, které tuto krizi přežily a následně se roku 1966 spojili v Irish Distillers Group. V roce 1975 se výroba whisky přesunula z původní palírny Jameson v Dublinu do nové palírny Midleton v Corku. Dnes je Jameson nejprodávanější irskou whisky světa.