Jawbox Belfast Cut Classic Dry Gin je tradičně destilován v měděných destilacích.Rostliny: Jalovcové bobule, kasie, vřes, kardamom, kubeb pepř, koriandrová semínka, kořen angeliky, citronová kůra, kořeny lékořice, kořeny kosatce.
Jawbox je klasický suchý gin jako žádný jiný. Při jeho výrobě a destilaci používáme jedinečnou kombinaci vybraných bylin – včetně místního vřesu z Belfastu, Black Mountain – a uplatňujeme tradiční, osvědčené metody.