Meruňkovice je čirý destilát s sladkou vůní meruněk a jemnou ovocnou chutí. Tradice palírenství ve Vizovicích sahá až do 16. století, kdy se meruňkovice vyráběla vedle slavné slivovice. RUDOLF JELÍNEK navazuje na dlouholeté tradice a moderní technologie, které zaručují nejvyšší kvalitu destilátu.

Výroba zahrnuje trojstupňovou destilaci z vyzrálého meruňkového kvasu. Tento proces je zakončen minimálně jednoletým zráním, což dodává destilátu jeho charakteristickou chuť a aroma. Meruňkovice nejlépe chutná za pokojové teploty.

Meruňkovici skladujte při pokojové teplotě, aby zůstalo její aroma a chuť neporušené. Ideální teplota pro servírování je kolem 20 °C, což umožní plné rozvinutí jejích chuťových vlastností.

Pro maximální zážitek ji podávejte ve sklenicích určených pro destiláty, které umožní uvolnění vůně a chuti. Před konzumací doporučujeme nechat chvíli odvětrat, což zvýrazní její jemné tóny.