Jim Beam „Sunshine Blend” je navržen pro moderní milovníky whiskey, kteří hledají přístupnější a méně dominantní chuťový profil. Zatímco tradiční bourbony často sází na těžké dřevité tóny a vysokou komplexnost, Sunshine Blend se zaměřuje na eleganci a pitelnost. Je to výsledek precizního míchání vybraných sudů, které vykazovaly nejvíce ovocných a svěžích charakteristik, čímž vznikl bourbon ideální pro teplé letní dny a neformální setkání.

Díky své lehčí struktuře a nižšímu vlivu tříslovin z dubového dřeva je tato edice perfektním vstupním bodem do světa americké whiskey. Výrobní proces zůstává věrný zákonným standardům Kentucky Straight Bourbonu, což zaručuje, že ve složení nenajdete žádná umělá barviva ani dochucovadla – veškerá chuť pochází výhradně z kukuřičného rmutu a procesu zrání v nových vypálených sudech.

Sunshine Blend byl stvořen především pro míchání. Svou pravou tvář odhaluje v kombinaci s perlivou vodou (Highball), tonikem nebo v lehkých ovocných koktejlech, kde nepřebíjí ostatní ingredience, ale doplňuje je o jemnou vanilkovou stopu. Je to bourbon, který boří mýty o tom, že whiskey patří jen k těžkému křeslu a krbu – patří všude tam, kde vládne dobrá nálada a slunce.

Zajímavost o značce
Ačkoliv je Jim Beam globálním gigantem, stále si zakládá na lokálních surovinách. Kukuřice používaná k výrobě Sunshine Blendu a dalších edic pochází převážně z farem v okolí Kentucky a Indiany, což zajišťuje čerstvost a podporu lokálního zemědělství již po staletí.