Karukera VO Guadeloupe 42%0.7l

Detailní popis produktu

Karukera Rhum Vieux Agricole VO vděčí za své jméno obyvatelům, kteří dali ostrovu jméno „Karukera“, což znamená „ostrov krásných vod“.
Tam, v listopadu 1493, Kryštof Kolumbus poprvé zakotvil svou flotilu. Tento rum se vyrábí v nejstarší palírně na ostrově - Hope Distillery.

Karukera Rhum Vieux Agricole VO zrála pět let v malých sudech po bourbonu.

Barva: jantarová.
Nos: tóny koření, náznaky exotického ovoce.
Chuť: pikantní, ovocná, pečený banán, cukrová třtina, tóny hřebíčku a pepře.
Závěr: dlouhotrvající, sladký.

Pro francouzsky mluvící oblasti jsou typické takzvané zemědělské rumy, vyráběné přímo z cukerné šťávy a ne až ze zbytkové melasy (tzv. „rhum agricole"). Tyto rumy si uchovávají ve větší míře původní chuť cukrové třtiny, jde například o rumy z Martiniku či Guadeloupe. Rumy pocházející z tohoto francouzského departmentu se vyznačují vysokou kvalitou a státní kontrolou výroby. Palírna, kde se rum přímo vyrábí, se jmenuje Esperance a nachází se na ostrůvku KARUKERA, kde v roce 1493 přistál Kryštof Kolumbus. Vyrábí se zde především Rhum Agricole. Zbylý detilát se se uchovává ve skladech, kde karibské klima urychluje zrání rumu a zároveň mu umožňuje plně rozvinout jeho jemná aroma. Know how několika generací, přísné výrobní i výstupní kontroly garantují kvalitu a autenticitu tohoto rumu.