Produkt vytvořený ve spolupráci s pěstitelem čaje a mixérem Hori-Shichimeien, který byl založen v éře Meidži v roce 1879 a sídlí ve slavné oblasti Uji na jih od města Kjóto. Řada super prémiových čajů Uji byla speciálně vybrána tak, aby tvořila srdce KI NO TEA. Tencha a gyokuro poskytují intenzivní aroma a hloubku chuti s úžasnou sladkostí, která se přirozeně vyskytuje při destilaci těchto vynikajících čajů. Tyto čaje jsou pečlivě namíchány podle tajného botanického receptu používaného pouze v KI NO TEA.
Barva: čirá.Nos: sladký, jemný.Chuť: měkká, sladká, bílá čokoláda, jalovec.Závěr: dlouhotrvající, hřejivý, zelený čaj.
Lihovar Kyóto je první japonskou palírnou ginů, která se nachází v Minami-Ku, na jihu města Kjóto. Jméno nemá nic společného s Obi-Wan Kenobi, i když výslovnost je podobná.Kenobi znamená „krása ročních období a je inspirována japonskou tradicí.Tento gin se destiluje a plní do lahví v Kjótu. K výrobě se používají japonské rostliny jako žlutá yuzu, dřevní štěpky hinoki (japonský cypřiš), bambus, čaj goyokuro a zelené sansho bobule (japonský pepř).