Kirk and Sweeney byl legendární škuner, který během prohibice zásoboval americký černý trh kvalitním karibským rumem. Co by si bez něj za velkým oceánem počali. Co bychom si my bez něj počali…
Dnes je po něm pojmenován tento luxusní dominikánský rum pocházející z renomované rodinné destilerie na ostrově s tradicí výroby rumu sahající až do 19. století. Je vyráběn z prestižní „Blackstrap Molasses“ získávané z vysoce kvalitní, ručně sklízené cukrové třtiny. Prestižní člen inovativní GOLDEN RESERVA COLLECTION, výběr jedinečných šarží středně až velmi starých rumů (až do 20 let stáří), zrajících ve francouzských či amerických dubových sudech (nejčastěji po bourbonu).
Charakterní rum nabízející plné tělo a fascinující škálu aromat a chutí od vanilky přes sherry až po dokreslují stopy praženého třtinového cukru. V chuti převládá sušené ovoce, muškátový oříšek, skořice a lehké tóny dubového dřeva. Závěr je hřejivý a dlouhotrvající.
