Kopke 10-Year-Old White se vyrábí tradiční metodou portského vína. Jedná se o směs nejlepších šarží portského vína zrajícího v dubových sudech s průměrným stářím 10 let, vyrobených z různých bílých odrůd vinné révy - Arinto, Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina.
Bílému portskému dominuje jemné aroma bílého ovoce, jako je hruška, meruňka a sladká jablka, spolu s lahodným páleným karamelem, vanilkovými tóny a dokonalou vůní dřeva. Končí jemnou kyselinkou zahalenou do aroma kandované pomerančové kůry.