La Maison Du Rhum No.5 Columbia 2010 je skvělý 13letý kolumbijský rum, který určitě mnohé překvapí… Ten totiž na závěr staření v ex-bourbon cask nakonec finišoval v malých sudech po kávovém likéru (coffee liqueur barrels). Rum z limitované 4. série značky (Batch. 4) vzešel z dílny společnosti Hacienda Coloma, která kromě pálení kvalitního alkoholu, vyrábí také vlastní kávu.
AROMA: ve vůni lze vypozorovat převážně hřejivé a pražené (nejen kávové) tóny, ale i karamel či vanilku.CHUŤ NA PATŘE: příjemně poddajné patro obohacené stopami suchého koření, pražené kávy podkreslené záblesky vzácného dřeva. Dlouhý finiš zakulacují s různou intenzitou záblesky hřejivé kávy.
Hacienda Coloma je rodinné sídlo v centrální, hornaté části magické Kolumbie - původně vyhlášené pěstováním a výrobou kávy, posléze i věhlasného kávového likéru. Díky svému originálnímu a charakternímu chuťovému profilu stále populárnější COLOMA nabízí tento vybraný „single batch“ rum - výkvět ročníku 2010, vyzrálý pod dohledem dvou zkušených master blenderek v sudech po bourbonu, s originálním finálním dostařením v malých soudcích po kávovém likéru (cca 6-7 týdnů).
