Hrozny pocházejí z vinic nacházejících se v obcích Arco a Nago-Torbole. Intenzivní rubínově červená barva, komplexní vůně charakterizovaná tóny lesních plodů, fialky, vanilky a kávy. Má dobrou strukturu a perzistenci s hladkou, sametovou chutí. Hrozny se vybírají na poli, rozmačkávají a vinifikují v červeném stavu v ocelových tancích. Po 15 až 20 dnech kontaktu se slupkami se víno odpojí. Takto získané víno se nechá odležet, dokud se nelahvuje do francouzských dubových sudů. Před uvedením na trh trvá několik měsíců zrání v lahvi.

Oblast kolem jezera Garda je vhodnou oblastí pro pěstování hroznů, a to nejen díky rozmanitosti půd a mírnému mikroklimatu, ale také díky blahodárnému vlivu některých místních vzdušných proudů. Vítr „Ora del Garda“ a „Pelér“ fouká v pravidelných intervalech během dne i noci a zajišťuje tak dokonalé větrání vinic. Tímto způsobem réva roste bez plísní a houbových chorob.

Denní teplotní výkyvy také umožňují našim hroznům maximálně rozvinout svůj aromatický potenciál. V úrodné a zdravé půdě obdělává Madonna delle Vittorie 26 hektarů vinic systému Guyot a produkuje svěží a ovocná bílá vína, harmonická a voňavá červená vína a výběr vynikajících šumivých vín, včetně slavného Brut Trento DOC Metodo Classico.

V roce 1949 se v srdci Vallagariny zrodila destilační firma Marzadro. Leží mezi kopci, kde se rodí jedny z nejoceňovanějších a nejprestižnějších vín z oblasti Trentino. Zkušenostmi, již přes půl století předávanými z otce na syna, vládne tradici v umění destilovat.Věnovala své úsilí a profesionalitu typickým italským destilátům “la grappa” a dosáhla v těchto destilátech vynikajících kvalitativních úspěchů. Destilace výlisků vybraných odrůd z oblasti Vallagarina vychází z tradičních metod, které uchovávají nezměněné původní vůně typické pro údolí Trentina.