Pochází převážně ze sklizně roku 2018, která tvoří 70 % směsi. Hrozny pocházely z více než 50 cru v regionech Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne a Côte des Bar v polovině září. Časná sklizeň, která začala koncem srpna, přinesla na vinicích pozoruhodné množství ovoce ze tří vynikajících odrůd. Výsledné základní víno je masité, bohaté a intenzivní s jemnou svěžestí. Sklizeň ročníku 2018, která tvoří 70 % Réflexion R.018, nabízí intenzivní ovocné tóny s jemnou sladkostí. Zbývajících 30 % tvoří rezervní vína ze sklizní 2014 a 2017, v nichž dominuje intenzita a ovocnost.
První lahev s nápisem Lallier opustila vinařství už v roce 1906, kdy založil Champagne dům René LALLIER (1861 - 1938), který se oženil s prestižní rodinou Champenois. Od té doby je LALLIER hluboce zakořeněný v obci Ay. V roce 1936 bylo Ay jednou ze sedmnácti vesnic, která byla v Champagne klasifikován a jako "" Grand Cru "".
Tato značka je od počátku spojena s vinařskou vesničkou Ay, která je od roku 1936 klasifikována jako Grand Cru v oblasti Champagne. Vinice se nacházejí v údolí řeky Marny (Valée de la Marne). Vinařství má ve znaku štít jako symbol historické tradice regionu. První lahve podepsané šampaňským LALLIER se datují do roku 1906, kdy založil Champagne dům René LALLIER (1861 - 1938), který se oženil s prestižní rodinou Champenois. Od té doby je LALLIER hluboce zakořeněný v obci Ay. V roce 1936 bylo Ay jednou ze sedmnácti vesnic, která byla v Champagne klasifikována jako "" Grand Cru "".
Zlomovým rokem pro tento dům byl rok 1996, kdy se rodina rozhodla angažovat úspěšného cellar mastera Francise Tribauta, který posunul kvalitu zdejších vín do nových výšin.
V roce 1996 převzal také značku René-James Lallier, vnuk zakladatele. Prováděl rozsáhlé modernizační práce ve výrobně a renovoval sklepy. V pátrání po vynikající kvalitě získal pomoc Františka Tribauta, který v té době působil jako poradce některých z nejprestižnějších jmén v Champagne. V roce 2004 dostal Francis Tribault nabídku na koupi. Výzvu nakonec přijal. Přesvědčen o potenciálu této již známé značky. Následující roky ho přesvěčili o koupi LALLIER Grand Cru Champagnes. Ten se rok od roku těší excelentní pověsti a dodává do prestižních restaurací po celém světě. Od roku 2006 se pak Francis stává novým majitelem vinařství. Styl domu Lallier se dá charakterizovat jako svěží, přístupný, ale přitom elegantní a strukturovaný.
LMIV & Doplňkové parametry