Louis Roederer 243 Collection Brut 0.75l

Pouze množství skladem
Louis Roederer 243 Collection Brut  0.75l
Louis Roederer 243 Collection Brut  0.75l
Louis Roederer 243 Collection Brut  0.75l

Louis Roederer 243 Collection Brut 0.75l

1 497,00 Kč
l = 1 996,00 Kč
Cena bez DPH: 1 237,19 Kč

Dostupnost na hlavním skladě
expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele
Skladem
S cuvée Collection otevírá Louis Roederer novou kapitolu, kterou navazuje na dlouhou historii Brut Premier a zároveň jí dává úplně nový rozměr. Toto multi-ročníkové champagne odhaluje sílu techniky assemblage (scelování), která každým dalším rokem znovu a znovu potvrzuje svoji geniálnost. Je zároveň výsledkem vysokých nároků majitelů na kvalitu s jediným cílem nabídnout opravdu výjimečná vína. Collection také dokládá vizionářského ducha rodiny Rouzaud a jejích předků, umění vidět dostatečně dopředu a nebát se rozhodnutí, která mohou být během na dlouhou trať. Vývojem struktury, formy a stylu navazuje a kontinuálně rozšiřuje dosavadní řadu vín Maison Louis Roederer.

Při výběru parcel, jejichž hrozny budou použity pro cuvée Collection, nastavili vinaři z Louis Roederer nové parametry a dokazují jím svůj talent a cit pro výjimečná vína. V samém srdci oblasti Champagne vyselektovali v první řadě vinice obhospodařované v duchu udržitelného vinohradnictví a parcely ideálně adaptované identitě nového cuvée a zároveň nejvhodnější pro assemblage specifickou pro každý nový ročník. Každý hrozen použitý pro výrobu Collection prochází přísným výběrem a to nejen při samotném vinobraní, ale již během dozrávání na keřích. Cíl je stále stejný, vybrat pro toto champagne jen to nejlepší a zajistit kontinuitu výjimečných vín i u základní řady.
Nově je v Collection použitá tzv. réserve perpétuelle, kterou založili počínaje ročníkem 2012 a která je uchovávaná ve velkoobjemových nerezových tancích, bez přístupu vzduchu. Principem je, že každým rokem je k předchozím vínům přidáno cca 20–25 % nového ročníku a stejné množství z réserve pérpetuelle je použito v aktuálním cuvée. Réserve pérpetuelle dodává vínu komplexnost, svěžest a energii. Zároveň vinařský dům Roederer klade větší důraz na vyšší podíl rezervního vína, které leží v dřevěných sudech. Tato vína, která jsou z části z předchozích ročníků a z části z mladých keřů z vinic, jinak určených pro prestižní cuvée Cristal, jsou jejich značkou. Rezervní víno pak rozumně vyvažuje výraznou svěžest, kterou mu dodává réserve pérpetuelle. Výsledkem je mnohem intenzivnější, komplexnější champagne s moderním střihem, slaným akcentem... cuvée se všemi atributy velkého Champagne.

Champagne Louis Roederer je jedním z posledních velkých vinařských domů, které od svého začátku zůstaly v rukou jedné rodiny. Od doby, kdy za víny stojí tandem Fréderic Rouzaud a Jean-Baptiste Lecaillon se neobyčejně zvedla kvalita základních vín. A to je jedna z velkých předností tohoto slavného domu – stabilně vysoká úroveň celé řady vín. V roce 2021 nahradilo základní Brut Premier cuvée Collection, jehož název vždy doplňuje číslo, které značí kolikátá sklizeň tvoří základ vína. V roce 2021 to byla Collection 242, tedy ročník 2017, který byl dvě stě čtyřicátou druhou sklizní vinařství. Nově také charakter tohoto vína dokresluje 20 až 25 % réserve perpétuelle. Prestižními cuvée vinařství jsou Cristal a Cristal rosé. Ta dosáhla takového renomé, že je jejich pití v určitých kruzích známkou společenského postavení. Hrozny, z nichž se víno dělá, pocházejí z nejlepších vinic v kategorii grand cru. Na první pohled viditelnou odlišností tohoto prestižního cuvée je láhev s plochým dnem, kterou nechal speciálně navrhnout ruský car z velmi prozaického důvodu, aby bylo snadno odlišitelné od ostatních Champagne. Louis Roederer je jedno z mála takto velkých vinařství, které dělá více jak 90 % vín z vlastních hroznů. Jean-Baptiste Lecaillon je člověk s velmi otevřenou myslí a smyslem pro detail. Právě on stojí za myšlenkou převést všech 242 hektarů vinic do biodynamického režimu. A právě precizní práce s vinnou révou je jedním z tajemství vysoké kvality vín Louis Roederer.

Majitel / manager: rodina Rouzaud / Fréderic Rouzaud a Jean-Baptiste Lecaillon
Rozloha vinic: 250 ha

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry