Luxardo Aperitivo Rosso je výsledkem více než dvousetleté tradice rodiny Luxardo, která patří k nejstarším nezávislým výrobcům likérů v Evropě. Tento aperitiv byl vytvořen s cílem nabídnout ideální bázi pro moderní nízkoalkoholické koktejly. Jeho receptura je přísně střeženým tajemstvím, ale základ tvoří infuze vybraných bylin, kořenů a kůry citrusových plodů, které procházejí pečlivou macerací, aby byla zajištěna maximální extrakce aromatických látek.

Na rozdíl od jiných aperitivů se Luxardo Rosso vyznačuje jemnější texturou a precizním balancem, kde hořkost hořce (gentian) nepřekrývá svěžest ovoce. Právě tato citrusová lehkost z něj činí nepostradatelnou součást kultury "Aperitivo hour". Je navržen tak, aby stimuloval chuťové pohárky před jídlem a povzbudil trávení, což z něj dělá ideálního společníka k lehkým předkrmům, olivám nebo sýrům.

V dnešní mixologii je Luxardo Rosso ceněno pro svou univerzalitu. Přestože je nejčastěji spojováno s legendárním drinkem Spritz (v kombinaci s Proseccem a sodou), jeho komplexní charakter vynikne i v kombinaci s tonicem nebo jako lehčí alternativa v klasických koktejlech typu Negroni. Je to esence italského slunce uzavřená v elegantní lahvi, která nese pečeť kvality rodiny, jež definovala standardy likérnictví už v roce 1821.

Zajímavost o značce
Rodina Luxardo původně proslavila své jméno výrobou likéru Maraschino v dalmatském Zadaru, a i po nuceném přesunu výroby do italského Torreglia po druhé světové válce si jako jedni z mála uchovali původní receptury a status rodinného podniku, kde dnes působí již sedmá generace.