Aroma rumu je velmi působivá, je skutečností, že je velmi intenzivní, sladká. Měkký, přesto silný a velmi dobře vnímán na patře - toto je základ chuti rumu Malecon. Chuť je ovocná, poukazuje na chuť mnoha druhů ovoce, které nelze definovat detailně, ale úžasně harmonicky působí ve spojení. Dále jemná a mírná příchuť vanilky a dubu spojují v rumu něco zvláštního a přesto typické. Závěr je vysoce kvalitní a stejně charakteristický, doznívají v něm sladké ovocné dozvuky, chuť dubu.
Ron Malecon vděčí za své jméno slavné nábřežní promenádě Malecon v Havaně, hlavním městě Kuby, které je známé svou živou atmosférou a historickým významem. Značku založil Marco Savio, italský specialista na rum, který svou vášní pro vysoce kvalitní rumy položil základy značky Ron Malecon. Ron Malecon se destiluje tradiční kubánskou metodou z melasy v Panamě za použití měděných sloupových destilačních přístrojů.
Rumy Malecon jsou vedeny vášní a vizí dvou vizionářů. „Legendy se nenarodí. Dokonalost je předpokladem."" Název nese po legendární ulici v srdci Havany, odkud pochází i recept jeho výroby. Začíná nejkvalitnější panamskou cukrovou třtinou, kvašenou a zrající v dubových sudech po dobu deseti, dvanácti, osmnácti a dvaceti pěti let. Proces nelze uspěchat. Výsledkem čekání je množství různých pocitů, vyspělých tónů a pozoruhodná propracovanost. Malecon oceníte samostatný i v koktejlech. Velkolepé, silné, elegantní a plné tělo. Vaše sklenička čeká.
Malecon je značka původem z Panamy, avšak vyráběná v „kubánském“ stylu. Kubánské rumy někoho možná překvapí svým relativně suchým charakterem. Na začátku výrobního procesu hraje prim nejkvalitnější melasa, vyrobená z cukrové třtiny zakoupené od místních pěstitelů. Ta je 3-5 dní fermentována v otevřených kádích a následně jednou pečlivě destilována v malé koloně. Zrání probíhá v sudech po bourbonu a rumy jsou v nich uloženy minimálně po dobu uvedenou na etiketě. Na konci výrobního procesu nejsou rumy Malecon nijak doslazovány. Jejich komplexní chuť a „kubánský“ charakter ocenili porotci na řadě soutěží po celém světě.
LMIV & Doplňkové parametry