Zde je nejnovější přírůstek do řady rumů Malteco. Tento intenzivní a vyvážený rum se vyrábí v lihovaru Bodagas de America v srdci Panamy. Jeho destilace probíhá v destilační koloně a následně je umístěn do ex-bourbonových sudů, kde zraje po dobu 11 let, během nichž se vyvíjí jeho jedinečný aromatický profil. Netradičně se nechává v silnějším provedení 111 PROOF což je 55,5% alkoholu. To má za následek velice plné a robustní tělo a zachovává si mnohem širší škálu chutí.
Vůně: V tomto krásném jantarovém rouchu silného rumu jsou ve vůni náznaky vanilky, karamelek, dřeva, koření a meruňky. Chuť: Na patře se na nás vyvalí exploze chutí, která nabízí květinový a ovocný registr. Vše je rafinovaně skryté pod vyšší alkoholovostí. Ovšem i nezkušený jazyk objeví neskutečnou paletu chutí. Od oříšků, kandovaného ovoce až po nádechy tabáku, koření.Závěr: Je díky vyššímu alkoholu příjemně dlouhý a překvapivě není ostré, ale naopak lahodné a příjemně hřejivé.
Panamský rum, který ctí značku Malteco, pravděpodobně osloví nejednoho rumaře a po celém světě! Za nás výtečný rum nejen pro znalce.
