Toto německé víno zaujme svou elegantně suchou chutí a bylo lahvováno s 5,2 gramy zbytkového cukru. I přes svou suchost toto německé víno okouzluje tou nejjemnější rovnováhou. Chuť nutně nevyžaduje mnoho zbytkového cukru. Toto sametové a masité červené víno je silné a mnohostranné na patře. Vyvážená ovocná kyselost lichotí chaosu sametovým pocitem na patře, aniž by přicházela o šťavnatou živost. V dojezdu toto červené víno z falcké vinařské oblasti potěší značnou délkou. Opět se objevují náznaky ostružin a švestek.
Jako žádný jiný vinař dokázal Markus Schneider dát německému vínu něco současného, až něco „hip". Velký podíl na tomto vnímání mají jeho zmenšené, velmi moderně vyhlížející etikety, ale jsou to především vína jako „Ursprung", která vyprávějí příběh úspěchu falckého vinařství. Když se v roce 1998 objevil první ročník tohoto vína, image německého červeného vína nebyla nejlepší - snad kromě kvalitního Pinot Noir. Cuvée „Ursprung" se ale s chutí německého pijáka červeného vína shoduje tak působivě, že právě víno je důvodem velkého úspěchu vinařství Markus Schneider.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení 
víno
-
Alergeny skupina I. 
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l