Z vysokých horských luk v Trentinu sklízíme čerstvě nakrájené seno, které bylo mírně vysušeno sluncem a je bohaté na botanické odrůdy. Tato metoda zahrnuje rychlé naplnění sena do čistého alkoholu. To vytváří takovou koncentraci horských příchutí, že nám každý doušek připomíná
přírodu.

V roce 1949 se v srdci Vallagariny zrodila destilační firma Marzadro. Leží mezi kopci, kde se rodí jedny z nejoceňovanějšícha nejprestižnějších vín z oblasti Trentino.Zkušenostmi, již přes půl století předávanými z otce nasyna, vládne tradici v umění destilovat.Věnovala své úsilí a
profesionalitu typickým italskýmdestilátům "la grappa" a dosáhla v těchto destilátechvynikajících kvalitativních úspěchů.Destilace výlisků vybraných odrůd z oblasti Vallagarinavychází z tradičních metod, které uchovávají nezměněnépůvodní vůně typické pro údolí Trentina.