Teroldego matoliny pochází z hroznů pěstovaných v Piana Rotaliana, v oblasti zaměřené na produkci této původní odrůdy. Marzemino matoliny pochází z hroznů pěstovaných v horských a podhorských oblastech Vallagarina (dolní Trentino), na pravém břehu Adige, v obcích Nomi, Mori a Isera. Právě ty jsou vynikajícím místem pro tuto typickou odrůdu hroznů. Pomocí tohoto odborného spojení těchto dvou odrůd získáme „Forte“, grappu s výraznou vůní a bohatou strukturou, extrémně perzistentní, robustní a plnou.
Marzadro FORTE Grappa je ideální jako digestiv po dobrém jídle, při pokojové teplotě nebo mírně vychlazená, abyste si plně vychutnali její jemné nuance. Je vynikajícím doplňkem k hořké čokoládě, vyzrálým sýrům nebo silným masovým pokrmům. Ve světě koktejlů může dodat zajímavý nádech klasickým receptům, jako je Grappa Sour nebo Grappa Negroni, a dodat jim hloubku a charakter.
V roce 1949 se v srdci Vallagariny zrodila destilační firma Marzadro. Leží mezi kopci, kde se rodí jedny z nejoceňovanějších a nejprestižnějších vín z oblasti Trentino. Zkušenostmi, již přes půl století předávanými z otce na syna, vládne tradici v umění destilovat.Věnovala své úsilí a profesionalitu typickým italským destilátům “la grappa” a dosáhla v těchto destilátech vynikajících kvalitativních úspěchů. Destilace výlisků vybraných odrůd z oblasti Vallagarina vychází z tradičních metod, které uchovávají nezměněné původní vůně typické pro údolí Trentina.
LMIV & Doplňkové parametry