Master’s Pink je moderní španělský pink gin, který vychází z tradičního základu značky Master’s a doplňuje jej o výrazně ovocnější a přístupnější profil. Vyrábí se z obilného destilátu, který je znovu destilován s klasickými botanicals, jako jsou jalovec, koriandr a kardamom, a následně doplněn o macerace citrusů a červeného ovoce. Právě tato kombinace dává ginu jeho atraktivní růžovou barvu a jemnější, koktejlově velmi přívětivý charakter.
Zajímavostí je, že citrusová část receptury stojí na velmi „španělském“ základu – používají se zde sevillské citróny, hořké sevillské pomeranče a sladké valencijské pomeranče, které podle dostupných popisů procházejí delší macerací ještě před finálním spojením s destilátem. Následně se do směsi přidávají tóny jahod a malin, které celému ginu dodávají svěží, ovocný a lehce sladší výraz bez ztráty ginového charakteru. Výsledkem je styl, který skvěle funguje především v kombinaci s tonikem, ledem a čerstvým ovocem.
Master’s Pink je ideální volbou pro zákazníky, kteří chtějí lehčí, atraktivní a moderní gin, ale zároveň nechtějí úplně opustit klasický jalovcový základ. Výborně se hodí na letní servírování, brunch koktejly i jako dárkově zajímavá lahev do domácího baru. Díky své pitelnosti osloví nejen milovníky flavoured ginů, ale i zákazníky, kteří s ginem teprve začínají.
Značka Master’s pochází z produkce španělské palírny Destilerías MG, jejíž historie sahá až do roku 1835. Právě spojení dlouhé destilatérské tradice a modernějšího ovocného stylu dělá z Master’s Pink zajímavý most mezi klasickým a současným pojetím ginu.
LMIV & Doplňkové parametry