Matusalem 23y Enigma French Oak 40%0.7l

Matusalem 23y Enigma French Oak  40%0.7l
Matusalem 23y Enigma French Oak  40%0.7l

Matusalem 23y Enigma French Oak 40%0.7l

1 387,00 Kč
l = 1 981,43 Kč
Cena bez DPH: 1 146,28 Kč

Dostupnost na hlavním skladě
expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele
Skladem
Po 15 letech přichází společnost Matusalem s novým přírůstkem do své základní řady. Nová edice Gran Reserva 23 Enigma French Oak představuje mistrovské zrání v sudu z francouzského dubu po víně Bordeaux. Reprezentuje směs rumů, které procházely systémem solera po dobu až 23 let.

Díky nižší pórovitosti francouzského dubu probíhá zrání pomaleji, což umožňuje rozvinout mimořádně jemný a vyvážený chuťový profil.

Chuťový profil: vyvážená kombinace lesního ovoce, vanilky, medu, ořechů a sladce bylinných koření s nádechem balsamica.
Nová edice Gran Reserva 23 Enigma French Oak představuje mistrovské zrání v sudu z francouzského dubu po víně Bordeaux. Reprezentuje směs rumů, které procházely systémem solera po dobu až 23 let.

Společnost Matusalem vyráběla rum na Kubě až do 60. let 20. století, kdy byla firma zkonfiskována Castrovým režimem. V tu dobu měl Matusalem 50% podíl na trhu s kubánským rumem. Produkci následně s odstupem několika desetiletí obnovil prapravnuk zakladatele Claudio Álvarez Salazar v Dominikánské republice, která podobné mikroklima jako Santiago de Cuba. Rum se zde vyrábí podle původních kubánských receptur.V současnosti je společnost vlastněna pátou generací rodiny Álvarez, přičemž právě Matusalem Gran Reserva 23 je poctou rodinné tradici. Průměrná délka zrání tohoto rumu představuje dvacet tři let v systému solera. Patřičné stáří rumu se zákonitě odráží i na jeho charakteru, kdy se ve vůni objevují pražené mandle, med, muškátový oříšek, banán či ananas. Jeho suchá chuť posléze nabízí rafinovanou kořenitou kombinaci vanilky, karamelu, melasy a dřeva.