Někdo myslí, že je to rum, někdo se přiklání k whisky. Chuťově je rozhodně blíž k rumu. Jeden z nejznámějších thajských destilátů. Je destilován ze směsi tvořené kolem 95% melasy a 5% rýže a pak přibarvené.
Mekhong je první a nejslavnější thajský rumový destilát s historii od roku 1941. Klasická chuť Asie tradičně destilovaná z melasy a lepkavé rýže, která se pak rafinovaně mísí s tajným receptem přírodních thajských bylin a koření. Pikantní tón s kombinací zázvoru, chilli, medu, karamelu, badyánu a skořice. Chuť je hladká, měkká, zaoblená s bylinnými a jemnými vanilkovými tóny.