Řecko, rok 1888. Spyros metaxa – dobrodruh, obchodník a muž s vytříbeným vkusem. Dlouho experimentoval s cílem vytvořit nápoj, který bude jemný a unikátní. do receptury vtiskl celou řeckou duši – nakažlivý optimismus i umění si užívat života – a vznikla METAXA. Z palírny v Aténách začal vyvážet svůj jantarový poklad do celého Řecka, pak středomoří žije v lahvích s logem METAXA.

Na slunce bohaté podnebí a extrémně suché klima hornatého ostrova Samos. V tomto nehostinném prostředí, kde prší jen 30 dní v roce, mají původ muškátová vína tvořící základ Metaxa. Na pohled neduživé keříky vinné révy s kořeny dlouhými až 30 metrů plodí sladké hrozny. Sklízejí se výhradně ručně.

Metaxa Private Reserve obsahuje stařené vinné destiláty zrající až 30let na dubových sudech. Navíce obsahuje Extrakt z okvětních lístků růží, směsi bylin a koření.

Kvalitu, zralost i pečlivé dodržení výrobních postupů zaručuje METAXA Master. Ovládá hned několik umění. Umění vybrat správné vinné destiláty i muškátová vína z ostrova Samos. Umění smíchat je ve správném poměru, aby každá varianta METAXY byla odlišná. Umění správně doladit chuť, aby jedna varianta chutnala pokaždé stejně.

METAXA – „Duch Řecka“, je jedinečný nápoj spojující řemeslné mistrovství s bohatou řeckou tradicí, který nelze jednoduše zařadit. Za svou jedinečnost vděčí kompozici, která je založena na kombinaci sladkých muškátových vín z Egejských ostrovů s dlouhověkými vinnými destiláty a noblesní vůní kytice středomořských bylin a rostlin. Alkohol se vyznačuje tak bohatou a ovocnou chutí, že si to ani nelze představit. Takhle chutná potěšení. S rostoucím počtem hvězd na lahvích Metaxy roste složitost chuti a i čas, který je k výrobě zapotřebí. Chutná jak čistá, tak s ledem nebo jako součást koktejlů. ”