Absinthe de Moravie od Milana Metelky je důkazem, že česká absintová škola má ve světě své pevné místo. Tento nápoj je postaven na vysokém obsahu alkoholu (70 %), který je klíčový pro dokonalé uchování esenciálních olejů z macerovaných bylin. Základ tvoří tzv. „Svatá trojice“ – pelyněk pravý, anýz a fenykl, které jsou doplněny dalšími tajnými bylinami pro dosažení komplexního profilu.

Na rozdíl od levných náhražek se tento absint vyznačuje čistotou surovin a precizním zpracováním. Menší 200ml balení je ideální jako degustační vzorek pro sběratele nebo jako dárkový předmět pro milovníky silných bylinných destilátů. Díky své síle se skvěle hodí pro klasickou přípravu přes kostku cukru a ledovou vodu, kdy vysoký obsah silic vytvoříte po naředění krásně mléčný zákal (louche efekt).

Zajímavost o značce
Rodina Metelků při výrobě Absinthe de Moravie čerpá z historických souvislostí první republiky, kdy byl absint v českých zemích nesmírně populární mezi umělci a bohémou, a snaží se tuto atmosféru přenést do moderní doby.