Barva: Zlatá slámově žlutá se zelenými odlesky
Perlivost: Lákavé pohlazení jemných bublin
Aroma: Zelená jablka a citrusové plody, svěží minerální nuance a bílé květy, elegance briošky, cereálií a čerstvých ořechů
Chuť: Lahodné bílé ovoce, jako jsou hrušky, broskve a jablka, jemně oživující citrusové plody a nuance angreštů
Složení: 30 – 40 % Pinot Noir, 30 – 40 % Pinot Meunier, 20 – 30 % Chardonnay.

Sestaveno z více než 100 různých vín, z nichž 20 až 30 % jsou rezervní vína speciálně vybraná pro zvýšení zralosti, komplexnosti a stálosti výsledné směsi, která tak odráží rozmanitost tří odrůd hroznů. Brut Impérial je perfektní víno k podávání s předkrmy, hlavním jídlem i dezertem. Je zejména dobré s předkrmy se sýrovým základem, jako je soufflé, s mořskými rybami a živočichy, k určitým polévkám, jako je krémová celerová, nebo řeřichová polévka. Je to ideální nápoj doprovázející konzumaci ryby. Je perfektní k čerstvému kozímu sýru a celozrnnému chlebu nebo k dobrému sýru Brie. Lze jej také podávat jako sorbet. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 6 – 8 °C.