Moët & Chandon Champagne ICE IMPÉRIAL Demi-Sec je inovativní interpretací šumivého vína od renomovaného šampaňského domu Moët & Chandon. Jako první šampaňské vytvořené speciálně pro vychutnání s ledem kombinuje klasickou eleganci domu s moderním letním stylem. Cuvée je založeno na charakteristických odrůdách Moët: Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay, které přispívají ke struktuře, bohatosti, svěžesti a aromatické komplexnosti ve vyváženém poměru.

Jeho charakteristický styl Demi-Sec zdůrazňuje ovocnou intenzitu a dokonale ladí s mírným ředěním kostkami ledu – záměrně vyvinutý koncept, který umocňuje aroma a vytváří luxusní, ale osvěžující zážitek z šampaňského. Výběr obzvláště zralých rezervních vín a záměrně vyšší dávkování vína vede k šampaňskému s intenzivní ovocností, jemnou sladkostí a letním charakterem. ICE IMPÉRIAL Demi-Sec tak vykazuje jasný, moderní charakter, který promítá styl Moët do nové, všestranné formy požitku a zároveň díky své elegantní struktuře zůstává na patře dlouho.

Kdyby se dala zachytit chuť zlatavého léta, bylo by to do lahve Moët & Chandon Ice Impérial. Moët & Chandon Ice Impérial je první šampaňské, vytvořené speciálně pro vychutnávání si na kostkách ledu. Záplava sladkých tónů tropického ovoce a jemné bublinky podpořené chladivými ledovými kostkami dotvoří atmosféru každého nezapomenutelného letního momentu.

Historie Moët & Chandon znamená přes 250 let rodinné tradice. Je to příběh firmy, která si dovedností a vášní pro výrobu vína získala jedinečnou pověst a dnes má prestiž vedoucího výrobce šampaňského na celém světě. Vše začalo Claudie Moëtem, narozeným v roce 1683. Jako potomek staré rodiny usídlené v kraji Champagne, povýšené do šlechtického stavu Karlem VII. V roce 1446, založil kupec a obchodník Claude Moët v roce 1743 vlastní podnik. Ten později převzal jeho syn Claude-Louis-Nicolas (1719-1792), a ještě později vnuk a průkopník Jean-Rémy Moët (1758-1841). V době zuřících napoleonských válek Jean-Rémy cestoval po světě a otevřel první evropské trhy. A obchodní expanze rodinného podniku mohla začít.

Labyrint podzemních sklepů, vyhloubených do křídy, se rozrůstal souběžně s úspěchem firmy Moët & Chandon. V současné době to znamená 28 km sklepů na několika úrovních. Záhadná a pozoruhodná geometrie podněcuje fantazii návštěvníků, pomalu se procházejících chodbami. Vlhkost, pronikající z křídových zdí, opar vína a cinkání lahví pečlivě pokládaných do řad, se spojuje s ozvěnou hlasů a smyslem pro plynutí času. Všechno zde vystihuje přírodu v akci a neocenitelný přínos času.

Vinice jsou rozděleny do tří oblastí kolem Reims a Epernay: Montagne de Reims, Marne Valley a Côte des Blancs. Je tradicí používat tří různých vinných rév, z nichž každá specificky přispívá k výrobě harmonické směsi. Vinice Moët & Chandon se nacházejí na 800 hektarech půdy, což znamená, že firma Moët & Chandon je největším samostatným pěstitelem vína v Champagne, kde představuje jednu čtvrtinu celkové vinařské oblasti. Oblast pokrývá celou plochu tohoto jména s 13 ze 17 Grands Crus. To umožňuje firmě získávat vína z opravdu nejlepšího a nejširšího spektra vinic.

Šampaňské Moët & Chandon patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.