Monin Matcha Green Tea sirup vzdává hold starobylé japonské čajové tradici a přenáší její nezaměnitelný profil přímo za barový pult či do domácí kuchyně. Tradiční zelený čaj matcha je známý svou dlouhou historií a náročným procesem zpracování, kdy se čajové lístky před sklizní stíní a následně melou na jemný prášek. Sirup od Monin tuto podstatu zachycuje v dokonale tekuté formě, čímž eliminuje potřebu metličky bambusového šlehače (chasen) a výrazně usnadňuje přípravu.

Výrobek se vyznačuje vysokou koncentrací a konzistentní kvalitou, která je pro francouzskou společnost Monin typická. Lze jej snadno míchat jak s horkým, tak se studeným mlékem pro přípravu sametového Matcha Latte. Stejně skvěle funguje v kombinaci s citrusovými šťávami, ginem, bílým rumem nebo v kombinaci se sirupy s příchutí bílé čokolády, manga a banánu, kde vytváří překvapivé architektury chutí.

Zajímavost o značce
Rodinná společnost Monin byla založena roku 1912 ve francouzském městě Bourges Georgesem Moninem a dodnes se drží svého původního hesla „La Passion de la Qualité“ (Všeň pro kvalitu). Dnes vyváží své sirupy a sirupové koncentráty do více než 150 zemí světa a disponuje vlastním týmem špičkových baristů a mixologů, kteří neustále vyvíjejí inovativní příchutě zohledňující celosvětové gastronomické trendy.