Ryzlink vlašský pozdní sběr Moravíno 0.75l

Detailní popis produktu

Vinařství se sídlem ve Valticích, v hlavním městě vína, hospodaří na 33 ha vlastních vinic. Bílá vína jsou jemně aromatická s vůní květin, doplněná medolipových akcenten, který je dotvářen zráním vín v dubových sudech. Červená vína se vyznačují vůní po lesním ovoci a džemu. Vybrané partie vín zrají v barikových sudech. Sortiment doplňují vína Grand cuvée bílé a Grand cuvée červené, které výběrem vhodných odrůd a typu vín vytváří zajímavé kompozice a předčí svou komplexností i vína odrůdová. Vinice se nacházejí ve Valticích v biosférické rezervaci - Dolní Morava. Viniční tratě Kačisdorfské pole, Pod Reistnou, Knížecí vyhlídka, Sacny a Hintertály, dávají do vínku nezaměnitelnou bohatost vůní, chutí a harmonie. V důsledku rovného a trvale udržitelného využívání přírodních zdrojů a zlepšení vztahů mezi člověkem a přírodou, firma hospodaří s využitím biologické ochrany ve vinicích. Vinařství bylo iniciátorem založení spolku VOC Valtice.

Charakter terroiru je jednou stranou mince. Tou druhou je přístup pracovníků Moravína při zacházení se surovinami - snaha o co nejlepší práci ve vinici od řezu až po sklizni, s následným šetrným zpracováním a špičkovou technologií.

Zkrátka nepoškodit při zpracování, co vzniklo na vinici. Moderní technologie jsou maximálně šetrné s minimálními zásahy při zpracování hroznů, což umožňuje získat bílých, červených i růžových vín s osobitým charakterem a stylem. Konečná harmonie vín je dosažena zráním nejprve v nerezových tancích a následně v sudech předních výrobců. Doba zrání je vždy 12- 24 měsíců.