Mossburn jsou sudoví experimentátoři a tento Island Blended Malt je zdařilou ukázkou jejich skvělé práce. Původně byla smíchána z amerických dubových sudů po whisky ze skotských ostrovů, výsledná whisky byla poté plněna do bývalých sudů po bourbonu s opečenými panenskými hlavami z evropského dubu (také znám jako „Mossburn Cask Bill #1“), s přidáním další dávky koření.
Barva: bohaté žluté zlato.Vůně: kouřová a kořenitá, tóny hřebíčku, potpourri, mořská sůl, dřevěný kouř.Chuť: dub, nádech tříslovin, koření, sušené ovoce, pepř.Závěr: dlouhotrvající, suchý
oheň.
