Museum Numerus Clausus Cigales 0.75l

Museum Numerus Clausus Cigales  0.75l
Museum Numerus Clausus Cigales  0.75l
Museum Numerus Clausus Cigales  0.75l

Museum Numerus Clausus Cigales 0.75l

1 445,00 Kč
l = 1 926,67 Kč
Cena bez DPH: 1 194,21 Kč

Dostupnost na hlavním skladě
máme objednáno | na cestě 12,00 ks
Dostupné množství u dodavatele
Skladem
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Tempranillo vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti v Kastilii - Cigales - suché

Zářivá, tmavě granátová barva s rubínovými odlesky. Škála exotických, balzamikových vůní (fenykl) s citrusovým podtónem. Svěží, vyvážené, hladké a dlouhotrvající. Vynikají tóny citrusů a bílého ovoce, doprovázené jemným květinovým podtónem. Skvěle se hodí k tradičním pokrmům, všem druhům masa a exotickým, kořeněným pokrmům.

Vyrábí se z pečlivě vybraných hroznů pocházejících z více než 80 let starých vinic. Vinice se nacházejí na kamenitých půdách v horním toku břehu řeky Pisuerga. Hrozny jsou dokonale vystaveny slunci a sklízeny ručně v nejvyšší zralosti. Jsou monitorovány od sklizně až po třídicí stůl a vinifikovány v malých tancích při kontrolované teplotě 25 °C po dobu 25 dnů.

Víno zraje 16 měsíců v nových francouzských dubových sudech a následně dalších 16 měsíců ve francouzských dubových sudech, než je plněno do lahví.

Limitovaná edice červeného vína v číslované láhvi. Hrozny pocházejí z nejstarších a nejvýše položených vinic v oblasti Cigales. Tinta del Pais, jak se říká v místním dialektu odrůdě Tempranillo působí v tomto případě velkolepě. Výjimečné víno doporučené k dlouhému zrání.
Vína ze Cigales stojí ve stínu sousední a slavnější oblasti – Ribera del Duero. Vína z ní však působí oproti Ribeře lehčeji a jemněji.

Hrstka, asi 30 vinařství, zaměřuje pozornost v poslední době zejména růžovými víny. V některých případech i 100 leté vinice s nadmořskou výškou do 800 m.n.m. rodí Tempranillo (Tinta del Pais), ze kterého nejlepší vinařství vyrábějí velká vína. Mezi ně patří i Finca Museum, která patří pod Baron de Ley. Pečlivá vinifikace s důrazem na detail pomáhá vytvářet ušlechtilá vína s rukopisem oblasti. Na vrcholu nabídky stojí unikátní a limitovaná Numerus Clausus v číslované láhvi z nejstarších klonů. Víno se prodává pouze na základě alokace. Zajímavostí je, že etiketa Reservy připomíná film Aféra Thomase Crowna, který byl inspirací pro její vznik.

Historie a příběh muzea Finca začíná u jeho zakladatele a majitele, Grupa Baróna de Ley. Kolem konce 90. let 20. století se Grupo rozhodl rozšířit a rozšířit kvalifikované označení původu Rioja (DOCa). Prozkoumal a prozkoumal řadu regionů, než se zamiloval do označení původu (DO) Cigales. Toto území zůstalo spjato s dlouholetou tradicí a historií pěstování vinné révy a vinařství. Kromě toho se vyznačovalo nesmírným dědictvím se starobylými pozemky a vinicemi.

Zpočátku, když Grupo získalo vinice v Cigales, zůstaly opuštěné. Bylo to kvůli nedostatku probíhajících nebo stávajících vinařských projektů. Grupo a jeho tým proto museli vynaložit značné úsilí a tvrdou práci, aby se pole vrátila do správných kolejí. Zakladatel najal Tomáse Juría, renomovaného zemědělského inženýra, aby pracoval v čele projektu obnovy a výsadby. To ukázalo, jak důležité muzeum Finca považovalo vinice.

Grupo a Tomás několik let pracovali na tom, aby z půdy získali to nejlepší. Postupně odkoupili vinice od místních pěstitelů vinné révy. To nakonec vedlo k tomu, že vlastnili panství o rozloze přes 200 hektarů. Díky těmto událostem se v roce 2000 na rozsáhlém pozemku usadilo muzeum Finca.

Vína, která muzeum Finca vyrábí a prodává, jsou nejvyšší kvality. Je to především díky vinici Cigales, která leží blízko obce a města Valladolid, a španělskému označení DOP neboli Denominación de Origen Protegida z Ribera del Duero. To umožňuje vinicím zažít kontinentální klima s výraznými teplotními výkyvy mezi nocí a dnem. Zimy v regionu jsou navíc drsné a dlouhé, s častými mlhami a mrazy. Léta jsou naopak horká a suchá. Výrazné rozdíly umožňují, aby aromatické vlastnosti a polyfenoly hroznů dostatečně dozrály.

LMIV & Doplňkové parametry