Vynikající vintage rum z této masivně nedoceněné mauricijské palírny. New Grove má více než 150letou historii, poprvé byla založena v roce 1838. Palírna používá místní suroviny a její sídlo se nachází uprostřed krásných zelených třtinových polí. Toto stáčení bylo destilováno v roce 2005 a bylo vybráno a stáčeno pro společnost The Nectar, společnost známější pro své nezávislé stáčení skotské whisky. Destilát zrál v jediném sudu z francouzského limousinského dubu. Rum je stáčen při zahřívání bez chladové filtrace nebo barvení. Tento dram nabízí tóny ostrého citrusového ovoce, vanilky, světlé cukrové třtiny, tabákového kouře, sušeného manga, ananasu, kokosu, přezrálých banánů, karamelu, čokolády, páleného cukru, rozinek, výrazné chuti míchaného koření a některých lisovaných květin. Omezeno na pouhých 900 lahví, toto je špičková nabídka od New Grove.