Tato edice Nikka Coffey Malt vznikla k 90. výročí značky a představuje jedinečné pojetí japonské whisky. Na rozdíl od klasických sladových whisky je Coffey Malt destilována v kolonových destilačních zařízeních Coffey Still, což jí dodává specifický profil – jemnější, zaoblenější a s krémovou strukturou. V chuti dominují tóny vanilky, karamelu, pečeného ovoce a lehkého koření, které jsou doplněny hladkým dozvukem. Limitovaná edice v elegantním balení je atraktivní nejen pro milovníky japonských whisky, ale i pro sběratele.

Název řady Nikka Coffey odkazuje na raritní Coffeyho destilační zařízení (předchůdce dnešních velmi rozšířených moderních kolon), na kterém whisky, gin a vodka Nikka Coffey vznikají. Navzdory složité obsluze, kterou je toto zařízení pověstné, nechal Masataka Takecuru, zakladatel společnosti Nikka a otec japonské whisky, v 60. letech dovézt ze Skotska rovnou dva jeho exempláře kvůli neobyčejnému charakteru a textuře, které destilátům propůjčuje. Výsledná řada Nikka Coffey je nejen skvělou ukázkou toho, jaký vliv má použití Coffeyho destilačního zařízení na výsledný produkt, ale také dokonalým dokladem umu a kreativity, kterými je společnost Nikka proslulá.

Nikka je jedním z nejvýznamnějších producentů whisky v Japonsku, který vznikl v roce 1934 díky Masataka Taketsuru – vizionáři, který přenesl know-how skotské výroby do Japonska. Dnes patří Nikka mezi přední značky, které spojují japonskou preciznost s tradicí skotského řemesla. Značka vyrábí široké spektrum whisky – od jemných blended až po výrazné single malty – a její jméno je synonymem kvality a inovace v oblasti whisky.