Whisky Nucky Thompson je poctou jedné z nejvýraznějších postav americké historie prohibice, Enocku L. Thompsonovi, který ovládal Atlantic City. Přestože je inspirována americkým příběhem, její srdce je ryze skotské. Jedná se o „Small Batch“ blended whisky, což znamená, že se vyrábí pouze v omezeném množství z pečlivě vybraných šarží, aby byla zaručena konzistentní kvalita a charakteristický chuťový profil.

Základem této whisky je výběr nejlepších grain (obilných) a malt (sladových) destilátů z oblasti Highland a Speyside. Tyto složky spolu zrály v sudech z amerického bílého dubu po dobu minimálně tří let, což whisky dodalo její typickou vanilkovou sladkost a jemnou strukturu. Celý proces míchání (blendingu) probíhá pod dohledem zkušených mistrů, kteří dbají na to, aby výsledný produkt byl přístupný, ale zároveň dostatečně komplexní pro náročné konzumenty.

Nucky Thompson vyniká svou mimořádnou pitelností. Je to whisky navržená tak, aby byla „přímočará“ – nezatěžuje patro přílišným kouřem nebo agresivitou, ale místo toho sází na eleganci a svěžest. Díky tomu je ideálním společníkem pro dlouhé večery, ať už si ji vychutnáte čistou, na ledu, nebo jako kvalitní bázi do klasických koktejlů, které vyžadují spolehlivý skotský základ.

Zajímavost o značce
Tato whisky je pojmenována po skutečné historické postavě, která inspirovala hlavní roli v populárním seriálu Boardwalk Empire (Impérium – Mafie v Atlantic City). Skutečný Nucky Thompson byl známý svým vytříbeným vkusem a slabostí pro luxusní lihoviny, které do USA pašoval právě ze Skotska a Kanady.