Octomore 15.1 Edition 59.1%0.7l

Detailní popis produktu

Tento Bruichladdich Octomore 15.1 je destilován z toho nejlepšího koncertního ječmene. Jak je u této exkluzivní série obvyklé, jedná se o limitované stáčení. Edice Octomore jsou velmi rašelinové single malt whisky, které slouží velké základně fanoušků. O zrání nám říká palírna Bruichladdich, která se nechala zrát přes 5 let na ostrově Islay v sudech po americké whisky a přepálených sudech po bourbonu. Jako obvykle je i toto stáčení Octomore lahvováno v sudové síle, která je u této 5 let staré edice udávána jako 59,1 % obj. Při 108,2 ppm má působivý kouřový tón.

VŮNĚ: Uzená vanilka a sladký karamel se snoubí s tóny karamelu, zatímco rašelinový kouř, kokos a jemné mandlové lupínky hrají vedlejší roli. Přízemní kouř fascinujícím způsobem ladí s tóny citrusových plodů, lákavým dortem z citronových pusinek a lahodně šťavnatým grilovaným masem.
CHUŤ: V chuti dle očekávání dominuje rašelina, v žádném případě však nepřekonatelná, spíše podložená komplexními aromaty. Trocha medu s citrusovými plody, angreštem a praženými kávovými zrny s nádechem hřebíčku a muškátového oříšku ukazují plnou komplexnost této vynikající single malt whisky. Září silným tělem, které pozitivní dojem završuje trocha sladového cukru.
ZÁVĚR: Tato mimořádně komplexní single malt whisky má velmi dlouhý, intenzivní a teplý závěr.

Bruichladdich je palírna skotské whisky z oblasti Islay, která je známá svou rašelinovou sladovou whisky. Sídlo společnosti je na skotském ostrově Islay v obci Brichladdich. Palírna byla postavena v roce 1881 třemi bratry Gourlay Harveyovými na východním břehu řeky Rhinnes, západní části ostrova Islay. Když oni tři firmu budovali, jednalo se o jedno z nejmodernějších zařízení té doby. Palírna byla naplánována a postavena na „zelené louce“ bez využití stávající infrastruktury, jak bylo v té době obvyklé. Palírna Bruichladdich nyní patří společnosti Rémy Cointreau, která palírnu získala v roce 2012 za zhruba 80 milionů eur. Bruichladdich je s ovladatelným sortimentem v současnosti jednou z nejúspěšnějších palíren ve skotském regionu Islay.