Châteauneuf du Pape Clos de l´Oratoire 0.75l

Detailní popis produktu

Historie Clos de l’Oratoire des Papes sahá až do konce 19. století, kdy se v roce 1880 stal Edouard Amouroux vlastníkem tohoto pozemku, na kterém stojí malá oratoř/kaple zasvěcená svatému Markovi. Panství dostalo své jméno podle této oratoře. Ve 20. letech 20. století již rodina Amouroux stáčela své vlastní víno Châteauneuf-du-Pape z této polohy. Jako pocta jeho bohaté historii se charakteristický design etikety vína od původního designu v roce 1926 nezměnil. V roce 1999 koupil majitel Ogier Caves des Papes Clos de l’Oratoire des Papes od rodiny Amouroux. V roce 2006 přešli na ekologické zemědělství, k obdělávání půdy využívají pluh tažený koňmi.

Vinařský zákon povoluje pro výrobu Châteauneuf du Pape použít v libovolných poměrech až 13 odrůd. Toto víno se skládá z odrůd Grenache, Syrah, Cinsault a Mourvedre. Barva je tmavá s hnědými odlesky. Vůně je teplá a intenzivní, podpořená tóny švestkových povidel, kůže, kávy, hořké čokolády a kakaa. V chuti je kulaté, hladké extraktivní s dlouhým koncem a ovocností v závěru. Lehký náznak povidel přechází z vůně i do chuti. Hroznová chuť s pevnou, ale ne tvrdou tříslovinou. Velice pěkný zástupce Chateauneuf-du-Pape. Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech.