Old Man Project Choice Vintage 2021 46.5%0.7l

Detailní popis produktu

The Old Man Rum Project CHOICE Vintage 2021 je vynikající rum, který zaujme obsahem alkoholu 46,5 % obj. a pečlivý výběr zralé cukrové třtiny. Tato limitovaná edice lahví z roku 2021 byla vyrobena Old Man Rum Distillery s maximální péčí a ztělesňuje komplexní, silný charakter. Zvláštností tohoto rumu je jeho povrchová úprava v sudech po sherry, která mu dodává jedinečnou hloubku a dodatečnou komplexnost. Toto zrání dodává rumu ovocné, ořechové a kořenité aroma, které dokonale ladí s jeho stávající sladkostí a dřevitými tóny.

Barva: Tmavá mahagonová se zlatými odlesky.
Vůně: Intenzivní vůně zralého tropického ovoce v kombinaci se sherry tóny ořechů, karamelu a lehkou sladkostí podpořenou dubovými tóny.
Chuť: **Plné a komplexní s tóny spáleného karamelu, sherry, hořké čokolády a jemného dubového koření.
Závěr: Dlouhotrvající a kořenitý, s karamelovým nádechem a příjemnou sherry sladkostí, která postupně odeznívá.

Old Man Rum Project CHOICE Vintage 2021 rozvine své komplexní aroma nejlépe úhledně nebo s kapkou vody pro zintenzivnění hlubokých tónů sherry a dubu. Je ideální jako digestiv po sofistikovaném jídle, kde se jeho bohatá komplexnost skutečně uplatní. Skvěle působí také v rumových koktejlech, jako je staromódní rum nebo daiquiri. Kulinářsky tento rum dokonale ladí s vyzrálým sýrem, hořkou čokoládou nebo grilovaným masem, které skvěle doplňují jeho kořenité a ovocné aroma. Výjimečný rum, který promění závěr v sudech po sherry v mimořádný chuťový zážitek! (automatický překlad)