Opthimus 25 Anos Summa Cum Laude zraje nejméně 25 let v bývalých bourbonových sudech. Říká se mu „Summa Cum Laude“, což znamená něco jako „s nejvyšší chválou“ a má naznačovat vynikající kvalitu tohoto rumu. Všechny lahve jsou jednotlivě očíslovány a je na nich uveden rok plnění.
Barva: tmavě jantarová.Vůně: vanilka, čokoláda, káva, kakao, tóny karamelu.Chuť: sladká, medová, s nádechem dubu.Závěr: dlouhotrvající, sladký, kořeněný.
