Palírna Radlík, usazená v malebné krajině nedaleko Jílového u Prahy, je synonymem pro absolutní špičku v českém řemeslném destilatérství. Tato vínovice z dubového sudu je mistrovským dílem, které vzniká z pečlivě vybraných hroznů splňujících ty nejvyšší nároky na kvalitu a aromatičnost. Proces destilace probíhá na moderních měděných aparaturách, které dokážou v destilátu uchovat maximum přirozeného ovocného charakteru.
Skutečné kouzlo a komplexnost však tomuto nápoji dodává čas. Destilát byl uložen k dlouhému zrání do sudů z francouzského a amerického dubu, kde postupně dospíval a získával svou charakteristickou barvu a hloubku. Právě interakce mezi čistým vinným destilátem a vypáleným dřevem sudu obrousila veškeré ostré hrany a přetvořila vínovici v noblesní zážitek, který snesete srovnání s nejlepšími francouzskými brandy.
Každý doušek je oslavou trpělivosti a precizního řemesla. Radlík Vínovice dubový sud se lahvuje v optimální síle 43 % vol., což dává vyniknout jak jemným ovocným nuancím, tak robustnímu vlivu dřeva. Tento destilát si nejlépe vychutnáte samotný při pokojové teplotě z degustační skleničky typu „tulipán“, ideálně jako tečku za výjimečným večerem.
LMIV & Doplňkové parametry