Pasote Blanco je vysoce ceněná tequila z malé destilerie v mexickém regionu Jalisco. Výroba této tequily zahrnuje pečlivé zpracování 100% modré agáve, která je rostla nejméně 7 let. Vůně této tequily je čistá a svěží, s podtóny čerstvých bylinek a citrusových plodů. Chuť je jemná a komplexní, s výraznou esencí pražené agáve, která přináší hluboký a bylinný profil. Tato tequila je ideální pro přípravu koktejlů jako Margarita nebo Paloma, ale také si ji můžete vychutnat samotnou.
Tequila Pasote pochází z mexického státu Jalisco a vyrábí ji v Jesús María mistr palírny Felipe J. Camarena.
Název „Pasote“ symbolizuje odvážného ducha aztéckých válečníků. Svá vítězství a rituály obvykle oslavovali pitím šťávy z agáve. Tequila Pasote se také destiluje z modré agáve.
Pro její výrobu se srdce agáve pečou v tradičních pecích a drtí pomocí mechanického tahona. K destilaci se používá 40 % čisté dešťové vody a 60 % pramenité vody. Fermentace probíhá v nerezových tancích.
Design lahví tequily Pasote obsahuje kresby věnované bohu slunce. Pasote Blanco zobrazuje aztéckého boha slunce Tonatiuha – patrona válečníků. Lahve jsou ručně vyráběny rodinou sklářských řemeslníků v Mexiku.
LMIV & Doplňkové parametry