Prodejna PO - PÁ 10:00 - 20:00 / Degustační bar PO - PÁ 10:00 - 20:00, nebo dle domluvy

Passito di Pantelleria Ben Rye Donnafugata 0.75l

Kód: I1700633
Neohodnoceno
Značka: Donnafugata
1 869 Kč
Skladem (5 ks)

Ruční sklizeň hroznů Zibibbo (Alexandrijský Muscat), které jsou sbírány do malých beden s pečlivou selekcí již na vinici. Jakmile hrozny dorazí do vinařství, podrobí se dalšímu výběru na vibračním stole před decentním lisováním. Fermentace probíhá v nerezovém tanku při regulovaném nerezovém; sušené hrozny - přidávané do čerstvého moštu v několika šaržích - se zbavují stonků a vyberou se ručně. Během macerace uvolňují sušené hrozny svůj mimořádný projev sladkosti, svěžesti a velmi specifické vůně. Před uvedením na trh probíhá stárnutí v nerezové oceli po dobu 7 měsíců a nejméně 12 měsíců v lahvi.

Vynikající s karamelizovanou kachnou, foie gras a modrými sýry. Nebo i samotné, jako mimořádné meditační víno.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Víno, které každoročně získává ta nejvyšší ocenění. Rončík 2018 získal 99 bodů v soutěžích „Best of Italy“ - Nejlepší v Itálii. Zároveň pak 98 a platinovou medaili v Decanteru. Ben Ryé má brilantní jantarovou barvu. Nos nabízí voňavou a komplexní kytici s tóny čerstvých meruněk a pomerančové kůry v kombinaci s vůní středomořských bylin (tymián a rozmarýn). Chuť ohuje velkou svěžestí a intenzitou, příjemnou sladkostí vyváženou velkou minerálností a svou živou šťavnatostí. Dlouhá dochuť, v níž se opět vrací ovocná linka.

Výjimečný rodinný podnik se stopadesátiletou tradicí výroby vína vysoké kvality, věrně reflektující přírodní podmínky Sicílie. Giacomo Rallo, představitel již čtvrté generace nejstarší sicilské rodiny produkující víno, založil společně se svou ženou Gabriellou Anca a se svými dvěma syny José a Antonio moderní vinařství. Oblast Donnafugata je historické místo, kam spisovatel Giuseppe Tomasi di Lampedusa zasadil děj svého slavného románu “Gattopardo” (Leopard). Donnafugata byla v 8. století nazývána území Belice, kde královna Marie Karolína, manželka Fendinanda IV. Bourbonského, nalezla zázemí při útěku ze svého neapolského sídla.

Donnafugata a její vína spojují výsledky nejmodernějších tenologických výzkumů, úctu k vinařským tradicím regionu a nový rozvoj technické výroby vína s ohledem na ekologičtější využití přírody. Vinohrady a sklepy se nacházejí na pahorcích Belice v oblasti Contessa Entellina a na ostrově Pantelleria. Vinice umístěné v těchto oblastech dávají díky vynikajícím klimatickým podmínkám a charakteristické půdě hrozny té nejvyšší kvality. Vína Donnafugata zrají a jsou lahvována ve starých sklepích rodiny Rallových v Marsale. Suché a větrné podnebí zaručuje kvalitní zdravé hrozny ovocné chuti a krásné vůně.

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
Balení: holá lahev
Druh: Muškát, Ikona, 2017, Sladké, Bílé
Obsah lahve: 750 ml
Původ: Itálie, Sicílie
Výrobce: Donnafugata, Contrada Statella, 95036 Randazzo CT, Itálie
? Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany. Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.: Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.