Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2005 0.75l

Detailní popis produktu

Zámek byl znám již ve 12. století pod názvem „la Mothe de Margaux“ a v té době ještě na panství nebyla vysázena vinná réva. V průběhu generací a staletí zručnost jedněch a inovací druhých z obyčejného Château Margaux vytvořili jedinečné víno, jaké známe dnes. Neodmyslitelnou osobností tohot château je André Mentzelopoulos. Žádný jiný majitel v jeho dlouhé historii nesplnil tak důležitou úlohu v tak krátkém čase. Po studiích literatury v Grenoblu odjel na Dálný východ do Barmy, Číny, Indie a Pákistánu, kde výrazně zbohatl z obchodu s obilím. Po návratu do Evropy se oženil s mladou Francouzkou a v roce 1958 získal společnost Félix Potin založenou v roce 1844, ke které patřilo 80 obchodů se smíšeným zbožím. André vybudoval z této významné společnosti moderní distribuční dům s 1600 prodejními místy s prestižními nemovitostmi v Paříži. V roce 1977 koupil André Château Margaux a ihned se do něj zamiloval. Díky jeho úžasně bystrému intelektu a pracovitosti se Château Margaux dostalo opět na první místo, které mu patří. André Mentzelopoulos vizionářsky do nově nabytého vinařství investoval v nepříznivé době, aniž by očekával okamžité zhodnocení. Pod vedením enologa Emila Peynauda začal znovu prodávat Pavillon Rouge, více selektovat hrozny, začal školit víno v nových sudech a vinifikovat Pavillon blanc... V současné době je v čele vinařství jeho dcera Corinne Mentzelopoulos.

Majitel / manažer: Corinne Mentzelopoulos / Paul Pontallier
Klasifikace: 1er Grand Cru Classé
Apelace: Margaux
Odrůdové složení: 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5 % Petit Verdot a Cabernet frank; Sauvignon blanc
Rozloha vinic: 82 ha – modré odrůdy, 12 ha – bílá odrůda, 262 ha celkem
Půdní podloží: Günzské štěrky
Doba zrání na dubovém sudu: červená: 18-24 měsíců na nových sudech; bílá: 6-7 měsíců na sudech
Jméno druhého vína: Pavillon rouge du Château Margaux