Penderyn Peated je důkazem, že kouřová whisky nemusí být vždy agresivní nebo medicinální. Na rozdíl od mnoha skotských protějšků, které využívají nakouřený slad již při výrobě, zvolil Penderyn mnohem rafinovanější cestu. Tato whisky získává svůj kouřový charakter díky dozrávání (finish) v pečlivě vybraných sudech, v nichž byl dříve uložen silně nakouřený skotský destilát. Výsledkem je elegantní profil, kde kouř pouze dokresluje, nikoliv přebíjí, původní jemný charakter velšské whisky.

Základem je unikátní destilace v Faradayově přístroji, který zajišťuje neobyčejnou čistotu lihoviny a vysoký obsah esterů. Poté, co whisky stráví svůj čas v sudech po americkém bourbonu, je přemístěna do „peated“ sudů, které jí propůjčí onen ikonický závoj kouře. Lahvování při síle 46 % vol. bez filtrace za studena (non-chill filtered) zaručuje, že si whisky uchovává svou přirozenou hloubku a bohatou texturu.

Whisky je prezentována v dárkové krabičce se zlatým motivem, což z ní činí vynikající dárek jak pro milovníky kouřových whiskey, tak pro ty, kteří s tímto stylem teprve začínají. Penderyn Peated je pravidelným držitelem zlatých medailí v prestižních světových soutěžích, kde je vyzdvihována především její neuvěřitelná čistota stylu a schopnost skloubit zdánlivě neslučitelné chuťové světy.

Zajímavost o značce
Palírna Penderyn je jednou z mála na světě, kde tým master blenderů tvoří výhradně ženy. Tato ženská citlivost a preciznost při výběru sudů stojí za elegancí a jemností, kterou je velšská whisky Penderyn celosvětově proslulá.