Připravte se na explozivní symfonii chutí a vůní, která Vás okamžitě uchvátí. Již na první pohled Vás ohromí jeho jasná zlatá barva s jiskřivými žlutými odlesky a nekonečně jemnými, třpytivými bublinkami, které tančí ve sklenici. Vůně je něžná, ale pronikavá, vévodí jí tóny šťavnatých broskví a pošírovaných hrušek, mistrovsky doplněné o sladký marcipán, něžný lipový květ a svěží hloh. Na patře Vás pohltí šťavnatá, bohatá chuť s osvěžující přirozenou kyselinkou, která tančí s tóny pečených jablek, rebarbory, krémového másla a medu. Závěr je opravdu dlouhý, s elegantním dotykem minerality, který zanechává nezapomenutelný dojem. Není to jen chuť, je to poezie ve sklenici.

Učiňte z každého jídla nezapomenutelný gurmánský zážitek! Toto ročníkové šampaňské je stvořeno pro dokonalou harmonii s ušlechtilými surovinami. Představte si jej po boku královských krevet se smetanovou polentou, jemného mořského jazyka meunière, vyzrálého parmazánu nebo delikátního sýru Comté. Jeho elegance a komplexnost podtrhne ty nejvybranější pokrmy a promění obyčejnou večeři v hostinu hodnou králů. Pro maximální zážitek podávejte vychlazené na ideálních 10 - 12°C. Dopřejte si luxus, který si zasloužíte.

Tajemství hloubky a komplexnosti Perrier-Jouët Belle Époque spočívá v pečlivě vyvážené kompozici těch nejlepších hroznů: Pinot Noir dodává strukturu a sílu, Chardonnay pak přináší eleganci a svěžest, zatímco Meunier dotváří celkovou harmonii a ovocnost. Je to umělecké dílo, kde každá odrůda hraje svou nezastupitelnou roli a vytváří tak dokonalou alchymii chutí, která pohladí Vaše smysly. Každá láhev Perrier-Jouët Belle Époque je výsledkem neuvěřitelné trpělivosti a oddanosti. Šampaňské zraje minimálně 6 let ve sklepě na kvasinkách, což je proces, který mu propůjčuje neuvěřitelnou hloubku, komplexnost a jedinečný charakter. Tato dlouhá léta zrání transformují prosté hrozny v tekuté zlato, které je připraveno ohromit i ty nejnáročnější patra. S dosáží 8 g/l je dosaženo dokonalé rovnováhy, která podtrhuje jeho elegantní suchost a noblesu.

Šampaňský dům Perrier-Jouet byl založen v roce 1811 po sňatku Pierra Nicolase Perriera a Rose Adelaide Jouetové. Nyní vlastní 65 hektarů vinic, z nichž prakticky všechny vinice jsou klasifi kovány jako tzv. Grand Cru. Perrier-Jouet má neustále zásoby svých nejstarších ročníků, jako je Perrier-Jouet 1825 – nejstarší dnes dochované šampaňské. Byl jmenován dodavatelem šampaňského pro britskou královskou rodinu, švédský i belgický královský dvůr.

První ročník cuvée Perrier-Jouet Fleur de Champagne byl uveden na trh v proslulé pařížské restauraci Maxim a následně v Alcazaru při recepci u příležitosti 70. narozenin Duka Ellingtona v roce 1964. Láhev zdobí sasankový dekor ve stylu Art Nouveau navržený sklářským umělcem Emilem Galle.