Vyvážené bílé víno z Rakouska je vinifikováno z odrůdy Grüner Veltliner. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v oblasti Weinviertel. Vinná réva zde zapouští kořeny hluboko do hlinitých, písčitých a sprašových půd. Po ruční sklizni se hrozny ihned odvážejí do lisovny. Zde se vybírají a pečlivě drtí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení může Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.....

Toto bílé víno z Rakouska vyzkoušejte nejlépe mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doplněk ke špagetám s kaparovo-rajčatovou omáčkou, zelné roládě nebo cizrnovému kari.

Vinice vinařství Weingut R&A Pfaffl se nacházejí v 10 různých vesnicích v okolí domovského městečka Stetten v Rakousku, nacházejícího se blízko hlavního města Vídně. Některá vína z tohoto podniku tedy pocházejí z vídeňské vinařské oblasti, ale většina z Weinviertelu. Vinařství Pfaffl pracuje na 110 hektarech vinic, což je dostatečně velká rozloha k získání velice různorodých podmínek (zejména co se týče půdy a mikroklimatu) pro pěstování různých druhů vinné révy. Díky tomu v jejich nabídce můžete naleznout rozmanité odrůdy vín, které při konzumaci přináší nezapomenutelný zážitek.