Rum Panama 14 YO Single Cask zrál tropicky 11 roku v sudech po bourbonu, aby byl následně převezen do Evropy, kde ještě 2 rok dozrával v sudech po koňaku Ferrand a 1 rok v sudech po žitném bourbonu Ragtime palírny New York Distilling Company. Bourbon je složen ze 72 % žita, 16 % kukuřice a 12 % sladového ječmene, aby po vypálení zrál nejméně tří roky v dubových sudech.

Barva: Hluboce jantarová
Aroma: Ovoce a koření na červeném jablku, žitu a laku, s medovými tóny mandlí, sezamu, lískovými oříšky až do nugátových tónů
Chuť: Bohatá, navazuje na aroma s ovocnějším profilem sušených fíků, pomeranče, fondánu a pražených mandlí

První tropické zrání probíhalo v Panamě v destilerii ""Alcoholes Del Istmo"" po dobu 11 let v sudech po bourbonu. Ve Francii dále zrál rum 2 roky v sudu po cognacu Ferrand. Následně šel rum ještě na 1 rok do sudu ""New York Distilling Company Rye Whiskey Cask"". Plantation Single Cask je striktně limitovaná edice "" single cask "" určená pouze pro vybrané trhy.