Powers Gold Label je whiskey, která definovala irský styl po více než dvě století. Její unikátnost spočívá v tom, že na rozdíl od mnoha jiných blendů obsahuje velmi vysoký podíl Single Pot Still whiskey, která je míchána s menším množstvím kvalitní obilné (grain) whiskey. Tato kombinace, spolu s trojitou destilací v měděných kotlích, vytváří nápoj s mnohem bohatším tělem a výraznější texturou, než je u běžných irských whiskey zvykem.

Během výroby se využívá pouze srdce destilátu (middle cut), což zajišťuje mimořádnou čistotu, ale zároveň ponechává prostor pro rozvoj charakteristických kořenitých tónů. Whiskey zraje výhradně v sudech z amerického dubu po bourbonu, které jí dodávají vanilkovou sladkost a jemnou dřevitost. Výsledkem je profil, který je sice jemný, ale zároveň dostatečně odvážný a komplexní, aby obstál jak samotný, tak s kapkou vody.

Lahvování při vyšším obsahu alkoholu 43,2 % vol. je u Powers Gold Label klíčové. Tato vyšší koncentrace totiž umožňuje plně vyniknout olejovité struktuře a bohatým aromatickým složkám, které by se při standardních 40 % mohly vytratit. Je to whiskey pro ty, kteří hledají v irském destilátu skutečný charakter, poctivost a kus historie, která se píše již od roku 1791.

Zajímavost o značce
Powers byla první irskou palírnou, která začala svou whiskey lahvovat přímo v místě výroby. Předtím se whiskey běžně prodávala v sudech hostinským, kteří ji mohli ředit. Rodina Powersů však chtěla zaručit kvalitu, a tak v roce 1886 zavedla ikonickou zlatou etiketu (Gold Label) jako pečeť pravosti a špičkové úrovně, kterou si značka drží dodnes.