Prager Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein 0.75l

Pouze množství skladem
Prager Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein  0.75l
Prager Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein  0.75l

Prager Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein 0.75l

1 097,00 Kč
l = 1 462,67 Kč
Cena bez DPH: 906,61 Kč

Dostupnost na hlavním skladě
expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele
Skladem
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau - suché

Fermentace v nerezových tancích. Výrazná vůně s exotickými tóny grapefruitu, také broskví a meruněk. Elegantní a dobře strukturovaná chuť s tóny čerstvých peckovin a jiného ovoce, s jemnou mineralitou v závěru.

Ideální průvodce lehkých rybích pokrmů, drůbežích jídel, sušené šunky a salátů.

Název „Wachstum Bodenstein“ (Bodensteinský porost) – stejně jako samotné víno – je výtvorem Toni Bodensteina, který v 90. letech 20. století vysadil Ryzlink rýnský a později Veltlínské zelené na vinici Achleiten v nadmořské výšce 450 metrů.
Vinice se nachází nad slavnou tratí Ried Achleiten v nadmořské výšce až 450 metrů. Půda je zde tvořena zvětralou žulou a rula, což dává vínům výraznou mineralitu.

Vinařství Weingut Prager, jehož historie sahá nejméně do roku 1302, je jedním z nejstarších a nejrespektovanějších vinařství v rakouském regionu Wachau. Vinařství má působivou pověst díky odrůdám Riesling a Gruner Veltliner z jednotlivých vinic, a to především díky práci Toniho Bodensteina, který se léta věnoval studiu geologie a biodiverzity regionu. Všude, kde je to možné, uplatňuje minimální zásahy, které shrnuje motto "Vom Stein zum Wein" neboli "od skal k vínu".

Celkem má 17,5 hektaru, které jsou rozděleny mezi odrůdy Riesling a Gruner Veltliner vysázené na velmi strmých terasách. Toto velkolepé lahvové víno je suché víno, které členové organizace Vinea Wachau, jejímž cílem je propagace místních vín, označují jako Smaragd. Veškeré ovoce se sklízí ručně a spontánně kvasí v nerezových tancích, aby vynikla přirozená svěžest a aromatický charakter odrůdy.

Velmi příkré, terasovité vinice v okolí města Weissenkirchen jsou nejmalebnějším a nejslavnějším vinařským regionem Rakouska - Wachau. Franc Prager byl jedním z průkopníků, kteří se zasloužili o věhlas tohoto regionu, ale i vín z celého Rakouska. Již několik generací obhospodařuje prestižní rodinná firma nejlepší vinice v regionu jako například Kloster Michaelbeuern, Hinter der Burg nebo Leber. Dnešní majitelé, manželé Ilse a Toni Bodenstein, úspěšně pokračují v započaté tradici a starají se o produkci neuvěřitelně komplexních vín. Nároční milovníci velkých bílých vín ocení vína typu Smaragd nebo Federspiel - porovnejte třeba s Chablis v kategorii Grand Cru. Vinařství zpracovává hrozny z 17,5 hektarů vlastního vinohradu. Na 60% rozlohy je osázena odrůda Ryzlink Rýnský a zbývajících 40% patří Veltínskemu zelenému.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?