Ron Quorhum 13y Encanto je exkluzivním přírůstkem do portfolia proslulé dominikánské rodinné společnosti Oliver & Oliver. Tento rum byl vytvořen jako tekutá pocta bohatému rumovému dědictví Latinské Ameriky. Mistři blendeři zde propojili to nejlepší ze dvou světů: lehkost a eleganci venezuelských rumů s robustním a živým charakterem těžších rumů kolumbijských.

Destilát prochází tradičním procesem zrání metodou Solera v pečlivě vybraných dubových sudech, přičemž nejstarší složky v tomto blendu dosahují stáří až 13 let. Během této dlouhé doby rum získává svou jantarovou barvu a komplexní strukturu. Na rozdíl od některých extrémně sladkých „likérových“ rumů si Encanto udržuje noblesní vyváženost – počáteční sladkost tónů medu a vanilky je na patře elegantně krocena lehkou hořkostí kvalitní čokolády a pražené kávy.

Je to ideální volba pro klidné večerní popíjení (tzv. sipping rum) při pokojové teplotě. Můžete si jej vychutnat čistý, s jednou větší kostkou ledu, nebo jako luxusní základ pro prémiové koktejly typu Old Fashioned, kterým dodá nezaměnitelnou hloubku, barvu a šarm.

Zajímavost o značce - Číslovka 13 na etiketě neoznačuje minimální věk zrání celého obsahu láhve (jak je zvykem například u skotské whisky), ale díky použití španělského systému „Solera“ deklaruje stáří nejstarší a nejvyzrálejší složky v celém blendu. Jméno „Encanto“ (Kouzlo) pak přesně vystihuje magickou alchymii, kterou mistr blender při propojování různých ročníků provádí.