The Old Tom Gin od Ransom Spirits je revizí nejslavnějšího ginu v Americe druhé poloviny 19. století, zlatého věku amerických koktejlů, ve fázi před prohibicí.
Jeho řídký slad je výsledkem použití sladového ječmenného moštu v kombinaci s infuzí botanických přísad ve vysoce silném kukuřičném alkoholu. Konečná destilace prochází destilačním zařízením, aby se zachovalo maximální množství aroma a těla. Pro tento speciální řemeslný gin je zachováno pouze „srdce srdce" (nejlepší část destilátu).
LMIV & Doplňkové parametry
